Alla skoldagar serverar vi lunch till elever och personal på Dille Gård Naturbruksgymnasium. Skolmatsalen ligger i skolhuset på övervåningen där det en gång i tiden var en höskulle – nu en trivsam lokal där alla samlas för lunch men fungerar även som uppehållsrum mellan lektioner. Vegetariskt alternativ serveras varje dag. Gluten-, mjölk- och laktosfritt finns till varje måltid. För andra speciella önskemål, ta kontakt med kökspersonal.
Maten lagas från grunden på skolan, till lunchen ingår en stor salladsbuffé. Potatis och rotsaker handlar vi lokalt. Kaffet vi serverar är fairtrade och kravcertifierat. Brödet är ofta hembakat och nötkött köper vi av vår systerskola Berga Naturbruksgymnasium.
Veckans matsedel v.17
Måndag
Pasta bolognese
Veg: Pasta med linsbolognese
Tisdag
Panerad fisk, kokt potatis och remoulad
Veg: Vegoschnitzel, kokt potatis och remoulad
Onsdag
Marinerat fläskkött med potatissallad
Veg: Stekt aubergine med potatissallad
Torsdag
Linsgryta med pilaffris
Fredag
Revbensspjäll med saltbakad potatis och coleslaw
Veg: Vegobiff med saltbakad potatis och coleslaw
Med reservation för ändringar.
Veckans matsedel v.18
Måndag
Kycklingwok med ris och sweet chilisås
Veg: Wok med ris och sweet chilisås
Tisdag
Falafel med tahinisallad, het sås och tortilla
Onsdag
Laxpasta med dill och gräslök
Veg: Spenatpasta med dill och gräslök
Torsdag
Karré med melon- och fetaostsallad, potatis
Veg: Vegetariskt alternativ
Fredag
Ledigt, 1:a maj!
Med reservation för ändringar.